子供には安全安心な食べ物を与えたい

10月の終わりに、家の近くに農協の大型直売所がオープンしました。
行きたいと思っていながらなかなか機会がなかったのですが、本日やっと実現しました。

地元（川崎市内）の野菜を中心に販売していて、葉付き大根や葉付きニンジンなど、どれも見るからに新鮮で美味しそう。そしてなんといっても安い！　嬉しいです^^
旬の野菜や、ちょっと見慣れない野菜のコーナーには、その野菜を使ったオリジナルレシピがディスプレイされていたりして、とっても親切です。
店舗の外には、期間限定なのか（？）有機材料で作っている調味料や乾物などを販売しているコーナーもありました。

直売所には、小さなお子さんを抱っこ紐やベビーカーで連れているお母さんが多かった気がします。
皆さん、感心するほど、真剣にお野菜を選んだり、ラベルの表示をよく見て購入していて、子供の口に入るものなので、できるだけ新鮮で安心安全なものを選びたいというお母さんの思いが伝わってきました。

食事はすべてにつながっている

我が家には大学生と高校生の娘がいます。
高校生はまだお弁当もあるし、基本食事は家でとるので、かろうじて私の料理も必要とされています。
大学生の長女は、サークルやアルバイトで忙しく、外食やコンビニで済ますことが多そうです。
それでも、外食やコンビニの食事が続いたと思われる時は決まって、「口内炎ができた」とか「風邪ひいた」などと言います。
「野菜が不足している～」と、体が野菜を欲するのか、野菜を中心にじゃんじゃん食べまくります。

食事は生きるためになくてはならないものです。
そして、身体の発達だけでなく心の発達や安定にも大きく影響します。

「何を」食べるかはもちろん大切ですが、「どこで」「誰と」「どのように」食べるのか、ということもとても重要です。

幼少期のお子さんをお持ちのお母さんは「うちの子食べなくて」とか、「食に興味がなくて」など、「食べない」ことがその時期の悩みのトップに来ることがあったりします。
何とか食べさせようと、あの手この手を食事の度に試したりすることと思います。

もしかしてそんな時、食べさせようとすることが最優先になって、お母さん自身が一緒に食べていなかったりしませんか？
まずは子供に食べさせて、自分はあとで食べればいいや、とか思って、子供の分だけ食卓に用意していたりしませんか？

子供がご飯を食べるようになるのに一番効果的なのは、お母さん自身が「おいしいね」と言って、一緒にゆったりした気持ちで食べることなのです。
お母さんがおいしそうに食べていると、ただそれだけで食に興味を持ち、つられて食べるようになります。

そして、「おいしい」「まずい」だけでなく、その時の会話や雰囲気と連動して記憶に蓄積されていくのです。
心地よい食卓は、子供の心を安定させ、心身の健康の基礎になっていきます。
本来持っている「食欲」という欲求に、忠実に行動することで、子供の主体性が育まれることにもつながるのです。

この記事を書いた人
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須藤有紀

ライフキャリアコーチ　　新卒でソニー株式会社へ入社し、経理、財務、秘書に26年間従事。 35歳のとき、親友の鬱をきっかけに自己肯定感の大切さに気づく。誰もが自己肯定感を高め、幸福度の高い社会を作りたいという想いを実現するために退職。 2016年、世界最高水準のプロコーチ養成スクールで、平本あきお氏、宮越大樹氏に師事。現在はアドラー心理学をベースにしたコーチングと、NLP、幸福学研究を取り入れた独自のメソッドで、自分の才能と可能性に気づき、Well-beingな生き方を叶える人を応援する活動を展開している。株式会社チームフロー認定コーチ　国家資格キャリアコンサルタントさらに詳しくはこちら。